Découvrez cette méthode innovatrice ! Le principe, ses avantages, ses inconvénients, les différences avec l’Aeropress. Nous l’avons examiné de près. Voici un petit extrait:
« Un des grands intérêts de la Delter est le niveau de contrôle et de constance sur la plupart des variables de l’extraction, ce qui n’est pas négligeable, surtout pour ceux qui aiment le mariage entre fonctionnalité et qualité. Or, que l’on puisse contrôler le temps d’infusion (par la force employée sur le piston), la pré-infusion, l’agitation; que le cylindre soit gradué, que l’embout comporte une certaine quantité de grains prédéfinie… Tout cela fait de la Delter une excellente méthode à utiliser en nomadisme. »